Tradition und Sorgfalt bei den Rohstoffen, das ist das Markenzeichen der Firma J-MOMO.
Die hohe Professionalität der Köche in Verbindung mit der Leidenschaft für die Herstellung von tiefgefrorenen Fertiggerichten, die nun auch in Automaten angeboten werden, macht das Unternehmen zu einem der Marktführer in diesem Bereich. Die Produkte werden mit Sorgfalt und Liebe zubereitet und gepflegt, um das Beste aus den Aromen, Traditionen und Rezepten herauszuholen, die an die mediterrane Küche erinnern, die zu den meistgeschätzten der Welt gehört. Das Endprodukt wird eine Explosion von Güte und Authentizität sein und ein einzigartiges Erlebnis bieten.
J-MOMO folgt bei der Zubereitung von tiefgekühlten Fertiggerichten den alten Rezepten der Vergangenheit, auch bei Automaten, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.
Die Produkte, die das Unternehmen herstellt, sind ideal für das schnelle Mittagessen, für Cateringservices oder auch für Bars, Restaurants und Unternehmen, die schmackhafte, schnelle und einfach zuzubereitende Gerichte benötigen. Als Formate stehen die klassischen Einzelportionen oder Mehrportionen-Fertiggerichte zur Verfügung. Frische Produkte, immer einsatzbereit.
J-MOMO verwendet für seine tiefgekühlten Fertiggerichte die gleiche Leidenschaft, mit der es frische Pasta herstellt, und verwendet die besten Rohstoffe, die die italienische Lebensmittelindustrie zu bieten hat. In Anbetracht des hektischen Lebens, in dem wir uns oft befinden, verspricht das Unternehmen traditionelle und schmackhafte Rezepte, die sich ideal für ein schnelles Mittagessen zu Hause oder für einen Catering-Service ohne Wartezeit eignen, ohne dass die Qualität darunter leidet. Fertig, praktisch und schnell, das ist in einfachen Worten ein Produkt, das von J-MOMO-Köchen entwickelt wurde.
Das IQF-System, das J-MOMO für das Einfrieren seiner Fertiggerichte verwendet, ermöglicht es, alle organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe zu erhalten. Ein nicht zu vernachlässigender Mehrwert, der einmal mehr die Sorgfalt und Aufmerksamkeit unterstreicht, die den Produkten gewidmet wird.
So entstehen im Labor von J-MOMO köstliche Gerichte: Gnocchi alla sorrentina, Lasagne alla napoletana, Aubergine parmigiana und vieles mehr.
Die tiefgekühlten Fertiggerichte von J-MOMO werden nach traditionellen Rezepten zubereitet. Die von den Köchen verwendeten Rohstoffe stammen von kleinen Nischenproduzenten, die alle in der Region angesiedelt sind. Von den San Marzano-Tomaten bis zum Fiordilatte-Käse von der sorrentinischen Halbinsel – das sind nur einige der weltweit beliebten Qualitätsprodukte, mit denen J-MOMO seine Gerichte im Zeichen der Antike und der Kreativität herstellt.
Die tiefgefrorenen Fertiggerichte von J-MOMO werden so zu wahren Gaumenfreuden, denn der Geschmack und das Aroma der traditionellen Gerichte von früher bleiben erhalten. Ein paar Minuten im Ofen und fertig.
Die Neuheit von J-MOMO, der Vending Machine, ist ein innovativer, in Zusammenarbeit mit einem bekannten Automatenhersteller hergestellter und technologisch fortschrittlicher Automat, mit dem Sie in kürzester Zeit leckere Cannelloni, Lasagne und vieles mehr genießen können. Der Clou dabei ist, dass Sie Ihr Lieblingsgericht auch unterwegs zubereiten können.
Wie funktioniert das? Der J-MOMO-Automat verfügt über eine Gefrierzone mit einer Temperatur von -18 Grad, in der das Produkt gelagert wird, sowie über einen praktischen eingebauten Mikrowellenherd. Wo auch immer Sie sich aufhalten, an einem öffentlichen Ort wie einem Büro, einer Kantine oder sogar in einem Bahnhof oder einer U-Bahn, können Sie Ihr warmes und saftiges Fertiggericht auf Knopfdruck zu sich nehmen. Sie brauchen nur ein paar Minuten, etwa 2-3, und schon ist das Mittagessen fertig.
Jedem Gericht, das der Automat ausgibt, liegt ein Set bestehend aus einer Gabel und einer Papierserviette bei. Wenn Sie glauben, dass die Benutzung des Automaten eine schwierige Aufgabe ist, irren Sie sich. Die Bedienung ist wirklich einfach und intuitiv dank eines sehr schnellen und mehrsprachigen Touchscreen-Systems. Jeder kann nach eigenem Ermessen sein Lieblingsprodukt auswählen – Cannelloni mit Ricotta und Schinken, Lasagne Bolognese, traditionelle neapolitanische Gerichte und vieles mehr – in praktischen 250-g-Einzelportionen.
Tradition und ein stets auf Innovation ausgerichtetes Auge, das sind die Stärken des Hauses J-MOMO, das mit dem neuen Automaten alle Grenzen überwinden wollte und es geschafft hat, einen hochwertigen Service für schnelle und schmackhafte Mittagessen und Snacks anzubieten.
